Читаю статью http://hardgainer.ru/hard2.view3.page43.html

Я только одного понять не могу. Почему белый хлеб все считают "простыми" углеводами? Или люди химию совсем в школах не изучали?

Белый хлеб состоит из муки. Мука на 80% состоит из крахмала.
Крахмал это всегда "сложные" углеводы.

Или я чего-то не понимаю?

Это в хлебе грубого помола мука дай бог состоит процентов на 60 из крахмала, а в высших сортах крахмальная цепочка "разваливается". Та же картошка, мало там крахмало чтоли? Но она в вареном виде уже относится к углевдам с высоким ГИ, другое дело если ее запечь нечищенную....

Если ее "запечь нечищенную", то это уже будет не белый хлеб, а цельнозерновой, то есть, черный. Благодаря сохранившейся клетчатке, гликемический индекс у такого хлеба гораздо ниже, а значит отклик инсулина слабее.

Ну и? таже лошадь, вид сбоку. Короче ыфв2в (sad2d?) люди химию в школе изучали, белый хлеб - это простые углеводы.

Вот у меня похожий вопрос, почему от пива появляется "пивной живот", если там всего 45 ккал на 100 гр.?

А Вы когда-нибудь ограничивались 100 граммами пива?

В пивном животе виновато не пиво, а образ жизни.

Понятно, то есть всё дело в умеренности! И хлеб есть можно, и пиво пить, но в рамках своих ккалорий/день?

не надо запрещать ничего
каждый в состоянии сам решить что можно есть лично для него, а что нельзя
я вот ем белый хлеб. ибо черный не люблю

И не тока медики

наверное прет не от пива а от того чем закусываеш, да и правильно сказано образ жизни. Кстати тоже над этим думал. А правдо что пиво со сметаной хороший источник протеина?

Ни в том, ни в другом протеина почти нет - только жир и "быстрые" калории, которые в случае немедленного неиспользования откладываются на талии.

Вот вам эксклюзивный перевод из одного американского журнала:

Алкоголь нарушает нормальную работу системы регуляции веса нашего организма, тормозя высвобождение жира адипозными волокнами. К тому же, высокая калорийность алкоголя легко создает позитивный энергетический баланс и увеличивает запасы жира. Британские ученые обнаружили прямую связь между потреблением спиртных напитков и увеличением процента жира в организме, особенно жировых запасов в абдоминальной области. Такие факторы, как вид напитков или время потребления, никак не отразились на результатах. Каждый грамм алкоголя содержит 7,2 калории – почти столько же, сколько и жир. В банке пива примерно 150 калорий. Если выпить их шесть, то получается 900 калорий (3500 калорий дают вам полкило жира). Кроме того, такое количество пива подавляет способность адипоцитов высвобождать жир для использования в качестве энергии. Таким образом ваш живот начинает расти.
International Journal Obesity, 29:1436-1444, 2005

Алкоголь это зло, меня от него даже воротит. Пиво вообще терпеть не могу, с тех пор как в зал стала ходить. Насчет вина еще подумаю, а что покрепче...раз в год наверное.

Это всё буржуи 6-pack'ами пьют, я обычно одной ограничиваюсь...
С Новым годом!